Daily, Easy, Tasty: 【味奈登庵本町店】

旅先での再訪問

同じ場所に何度か旅行しているとして、食事を摂る店はどうやって決めますか？
「あの店、この前食べて美味かったから、またあそこにしよう」
か、或いは、
「折角の旅行なんだから、まだ行っていない店にしよう」
か。
僕はどちらもアリだと思いますが、いつも前者の人はたぶん失敗したくない人、後者の人は、違う刺激が欲しい人という事になりますか。
レストランの口コミサイトにレビューを書いている人は、ネタを増やす意味でも後者である場合が多いでしょう。でも、僕もたまに口コミを書いていますが、旅先での再訪問はたまにします。美味しいと分かっているものを口にしないで帰るのは勿体無いですし、確かに食べ物では出来るだけ失敗したくないのは事実。
でも本当は、迷ったらどちらも行ってみたい（笑）

今回の (と言っても既に年を越してしまったので去年の事になってしまいましたが...) 横浜での夕食は、まさに旅先での再訪問。
でも、この店が本当に美味いからどうしてもここで食いたかったと、そこまで強烈に思っていた訳ではありません。要するに、手頃なのです。
勿論、ちゃんと美味しいという事が大前提ですけど。

福山雅治のコンサートが終わり、物凄い人波に押されながら我々夫婦は、夕食をどこで摂るか考えました。夜の9時を過ぎているので、飲み屋はどこでも開いていると思いますが、二人とも酒はやりません。
そこでふと思いついたのが、2年前に同じ目的で横浜に来た時に行った、馬車道駅近くの蕎麦屋。確か、当て字でミナトなんとかいう面白い店の名前だったな...などと記憶をたどりながら、グーグルマップで探します。
そして...

味奈登庵本町店

そうだ、これでミナトと読むんだ。
だれに確かめた訳でもありませんが、横浜でこの文字列だったら間違いなく「ミナト」でしょう。
前回は馬車道駅から行ったのですが、今回は桜木町駅方向からだったので、そのままグーグルマップで位置を確認しながら店に向かい、ラストオーダーの時間の15分前の9時半に到着。
なんとか夕食にありつく事が出来ました。

カレー南蛮そば 450円

こちらが僕の注文。
少しとろみの付いた緩めのカレースープで食べる熱い蕎麦です。
丼の中の具材は、豚バラの小間切れ肉とネギだけと、至ってシンプル。それに、別皿で生の刻みネギが付きます。
つまり、丼には汁と一緒に軽く煮られたネギ、そして付け合わせに生のネギと、2種類の長ネギが付いている事になります。
スープはカツオ出汁が効いた蕎麦つゆで伸ばされたカレーの汁で、そこそこスパイシーですが、麺を啜るとむせそうになるとか、それ程の刺激はありません。
寧ろ七味唐辛子でも足してちょうど良いぐらいな感じの、どちらかといえばマイルドな汁なのですが、それよりもこの懐かしい様なカレーの風味にホッとさせられますね。

インド人が作る本格的なインドカレーや、時間を掛けて素材を煮込んだ、レストランの欧風カレーも美味しいですが、鰹出汁で伸ばした緩い和風スープのカレーも良いものです。
日本蕎麦に絡むこの緩さと、とろみのバランスは絶妙。
カレーに和風の麺といえば、どちらかといえばうどんの方が一般的に食されている様に思いますが、蕎麦の独特な風味にも、カレーは良く合うと思います。
それに豚バラ肉の脂身が、汁に甘味とコクを与え、更に別皿の生のネギを加える事によって、より風味と香りが引き立ちます。
このカレーとネギの相性は素晴らしい！

カレー南蛮の "南蛮" とは、この場合、ネギの事を指すらしいので、ネギが入っていなければそもそもカレー南蛮ではありません。
因みに、長ネギではなくタマネギが入っていたら、それはただの "カレー蕎麦" です。

続いて、こちらが妻の注文した親子丼。

親子丼 (単品) 530円

実は2年前にこちらに伺った時も、妻は同じく親子丼を注文しているんですね。
コンサートの後はご飯が食べたくなるらしいです。夜の9時過ぎなのに（笑）

具材は鶏モモ肉、玉子、タマネギ、ミツバ、刻み海苔と、こちらもごくシンプル。これに漬物が付きます。
この親子丼も、出汁が効いた良い味で鶏肉も柔らかく、安定しています。
しかも、2年前と値段も変わらず。
玉子が結構固まっているので、トロトロの玉子とじが好みの人にはちょっと満足していただけないかなと思いますが、味付けはしょっぱ過ぎず、普通に美味しく、バランスの良い親子丼です。

店舗外観

味奈登庵は、横浜に何店舗かあるチェーン店みたいですが、利用したのは、みなとみらい線・馬車道駅3番出口を出てすぐの所にあるビルの1階で営業している 本町店 です。
グーグルマップで見たらラストオーダーの時間が迫っていたので、ちょっと急ぎめに歩きました。
10時半閉店の9時45分ラストオーダー。
なんか、閉店時間に対してラストオーダーが随分早くない？と思ったのですが、行ってみるとなんと、店内はほとんど居酒屋の雰囲気でした。
12月28日だったので、仕事納め後の忘年会でしょうか。とても賑やかです。
2年前はここまでではなかったので、ちょっとひきました（苦笑）
全面喫煙可の様で煙草の臭いもするし、妻に「やめとこうか？」と聞いたら「取り敢えず食べたい」との事だったので入店。
入ってすぐの受付で人数を言い、注文して支払いを済ませてから、席に案内されます。