かっぱ寿司の海老ラーメン【動画あり】

初・かっぱ寿司

初めてのかっぱ寿司で、真っ先にラーメンを食べるという… (笑)

一幻監修 海老ラーメン 390円 (税別)

回転寿司のラーメン、今では定番ですが、これはなかなかの一杯でした。

丼の蓋を取った途端、湯気と共に良い香りが立ち昇り、海老の朱、ネギの緑、煮玉子の黄の鮮やかな彩りが目に染みます。

 

緩いウェーブの掛かった太麺はツルッとした感触が心地良く、硬めの茹で加減で嚙み応えがあります。

肝心の海老ですが、桜エビを素揚げしたのでしょうか、綺麗な朱色の細かい海老が盛り付けられていて、それにスープが段々と染みて揚げ玉の様に麺に絡み、それと共に全体に海老の風味が拡がって行きます。

また、海老の風味がついた油が、更に良い風味とコクを加えています。

 

チャーシューは豚バラ肉を巻いたもの。

薄くスライスされ、更に半分にカットされたものが２枚入っていました。

あっさりめの味付けで、食感も良かったです。

 

煮卵は、甘いタレの味がトロッとした黄身まで染みていて、美味しかったです。

スープに溶け込んだ海老の風味とコクが麺に良く絡んで、あっという間に完食＆完飲してしまいました。

そんな訳で、動画です。

オリジナルBGMでどうぞ。

彩りと、海老の風味たっぷりのスープの揺らめきをお楽しみいただければと思います。

寿司屋なので、一応、寿司も注文しましたよ (笑)

といっても、僕はほとんどラーメンだけで、後は妻が食べたものです。

 

まぐろ二種盛り (まぐろ・びんちょう) 100円 (税別)

相変わらず、妻はまぐろ好き。

しかもトロとかではなく、赤身です。

 

大葉のせえんがわ 100円 (税別)

大葉とエンガワ。

エンガワも妻の大好物です。

これは美味そうだ！

 

まぐろ 100円 (税別)

再びまぐろ。

こちらは一つ貰いました。

くら寿司よりもすし飯が幾分大きめで歯応えがある様な気が…。

いや、１個じゃ分かりませんよ (苦笑)

 

茶碗蒸し 180円 (税別)

三つ葉と椎茸、海老が入っていたそうな。

最後に少し貰いましたが、味付けはあっさりで、三つ葉の風味が爽やかでした。

この時は、ジェジュンのコンサートの為に２日続けて南区の日本ガイシホールに行った２日目の昼食でした。

早めに現地に行き、すぐ近くにある かっぱ寿司 弥次ヱ店 へ。

店舗外観

名古屋市南区の環状線沿いにあります。

広い通りの向こうは、日本ガイシホールの隣の 日本ガイシアリーナ。

因みに、弥次ヱとはここの町名で、「やじえ」と読みます。

 

駐車場は店舗敷地内と、その３０m手前に第二駐車場があります。店舗利用で２時間無料になるシステム。

中央分離帯があるので、日本ガイシアリーナ側からは入れません。

 

駐車場の案内。

 

店舗の入口。

正に昼時に行ってしまい、結構待たされました。２時間無料の駐車場が本当に無料で済むのか心配になります (苦笑)

 

 

席はこんな感じ。

回転寿司はどこも似たり寄ったりですが、こちらの特徴は…

ラーメンを注文したら、レーンに乗って来るのではなく、店員さんがこちらの窓口から運んで来てくれました。

窓の向こうは厨房です。

 

卓上の調味料。

甘酢生姜、わさびパック、一味唐辛子、そして醤油が３種類！

抹茶はこんな風に出します。

僕は最初、蓋を取ってしまって妻に笑われたました (笑)

かっぱ寿司 弥次ヱ店

【住所】名古屋市南区弥次ヱ町 3-2-1

【営業時間】

月〜金 11:00〜23:00

土日祝 10:00〜23:00

【定休日】無し

ついでに我が家の料理を。

ワンプレート

最近、外食との抱き合わせはこのパターンが多いですね (笑)
豚肉、シメジ、ニンジン、ニラの炒め物です。

炭水化物を控えめにする為に、この様なワンプレート方式にしているんですが、ご飯のすすむおかずは調整が大変です (笑)

では、今回はこの辺で。

また次回もよろしくお願い致します。

アメーバブログ 7月3日の記事 より一部修正の上転載。

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