季節の野菜をジリジリ焼いて
お馴染み (？) のピザトースト。
ナスをブツ切りにしてたっぷり乗せてみました。
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| ナスとトマトのピザトースト |
食パンにブツ切りにしたナスとプチトマト、シメジ、チーズを乗せてオリーブオイルとマヨネーズをかけ、トースターへ。
時間があれば、ナスにしっかり火が通ってトロトロになるまで焼きたいですね。
チーズとマヨネーズがプツプツと煮立って来ると、香ばしい匂いが広がります。
続いて、適当なうどん。
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| 塩鯖納豆うどん |
冷凍うどんを電子レンジで加熱して水で締め、焼いた塩鯖と納豆、錦糸玉子、刻んだ大葉をトッピングして麺つゆをぶっかけました。
別皿を使うのが面倒で一緒にしただけですが、合わない事はないです。
最後に夕食ワンプレート。
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| 鶏肉とシメジの炒め物とニラ玉 |
名前通りの料理です。
肉は鶏肩肉で、ちょっと硬いですが良い味です。
味付けは酒と醤油。
そういえば、ちょっと前の事ですが…
自宅の玄関前に小さなコウモリがうずくまってまして…。
最初はデカい蛾かと思いました。
なにせ、動物園以外でコウモリなんて見るのは初めてだったので、びっくりです。
弱っている感じだったのですが、少し経って様子を見に行ったらいなくなっていました。
無事に飛べたのかなぁ？
それにしても、ウチ、そんなに山じゃないんですけどね。
では、今回はこの辺で。
また次回もよろしくお願い致します。
アメーバブログ 8月3日の記事 より一部修正の上転載。
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