ふんわりしっとり
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| 【Pasco】ふんわりホイップシフォン |
前々回に続き、名古屋に本社のあるPasco (敷島製パン) の気に入ったパンを紹介します。
今回は「ふんわりホイップシフォン」。
パンというより、完全にスイーツですね。
シフォンケーキの中にホイップクリームが入っていて、シフォンもホイップクリームもチョコレート風味。その上にチョコチップも散りばめられています。
袋から出した状態では下に敷かれている剥離紙がサイドにもトップにもビッタリと貼り付いていて、ゆっくり剥がさないと結構持って行かれる感じです。(撮影後に綺麗に食べましたけど 笑)
シフォンケーキはしっとりとした感触で割ときっちり円筒形が保たれていますが、齧るとふんわり柔らかく、中に仕込まれたホイップクリームのしっとり滑らか感が馴染んで気持ちの良い食感。
チョコチップの感触も良く、ビターな味わいと共に良いアクセントになっています。
ホイップクリームは上に開いている３ヶ所の小さな穴から注入する方式の様ですね。
シフォンケーキ、ホイップクリーム、チョコチップ、それぞれのチョコレートの味わいが絡み合い、とても贅沢な雰囲気のスイーツに仕上がっています。
では、今回の動画をご覧ください。
BGMはオリジナルです。
【Pasco】ふんわりホイップシフォン Chiffon cake with whipped cream
いかがでしたか？
ふんわりとしたシフォンケーキの中に詰め込まれたホイップクリームのしっとり感が心地良いお菓子でした。
以外、参考までに表示関係を。
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最後までお付き合いいただきありがとうございました。
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また次回もよろしくお願い致します。
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