濃厚パスタソース
パッケージ |
久々のカルディ購入品です。
今回はパスタソースの素。
「マロン スープパスタソースの素」という商品です。
多分、季節限定でしょう。
参考までに裏面を。
部分拡大は後に掲載しています。
パッケージの内容。
ソースの素1袋1人分が2袋。
作り方 |
使い方は、牛乳を温めてソースの素を加え、茹でたパスタにかければ出来上がり。
さて、好みの具材はどこで加えれば良いんでしょうか?
という訳で、書いてあるのとはだいぶ違う作り方をしてしまいました。
最初にオリーブオイルでニンニク、ニンジン、エリンギ、マイタケ、ベーコンを炒め、牛乳を加えて煮立てます。
そこにパスタの素を加えて良く混ぜ合わせ、スライスチーズを入れて溶かし込んだら茹でたパスタを加えて馴染ませ、皿に盛り付け。
仕上げにイタリアンパセリを散らしました。
ニンジンとイタリアンパセリが良い彩り。
名前の通り栗の風味が強く、一瞬だけモンブランが脳裏に浮かんでしまいますが、食べてみると違和感は無く、美味しくて濃厚でスパゲティに馴染んでいます。
醤油が使われていますが和風という感じではなく、栗とさつまいもペーストが良い風味です。
まあ、オリーブオイルやベーコン、チーズまで色々加えたので、本来の味とはだいぶかけ離れてしまったかも知れませんが、とても濃厚で食べ応えがありました。
最後は妻のアイデアにより、残ったスープをトーストに付けて食べてみました。
これがまた抜群。
では、今回の動画をご覧ください。
材料を炒めるところから〆のパンまで。
BGMはオリジナルです。
いかがでしたか?
かなり美味しかったのでまた売り場で探してみたんですが、見当たらなかったのでひょっとして大人気なのかも⁉︎
以下、参考までに表示関係を。
原材料名など |
栄養成分表示 |
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最後までお付き合いいただきありがとうございました。
それでは、今回はこの辺で。
また次回もよろしくお願い致します。
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