4月 05, 2021

【ローソン】シェ・シバタ監修 大人のビター抹茶エクレア (西尾の抹茶使用)【動画付き】Éclairs au matcha

 とろ〜り抹茶クリームにナッツ


シェ・シバタ監修 大人のビター抹茶エクレア (西尾の抹茶使用) の中身
シェ・シバタ監修 大人のビター抹茶エクレア (西尾の抹茶使用) 295円 (税込)

前回の記事 に続き、ローソンのシェ・シバタ監修スイーツ。
今回は「大人のビター抹茶エクレア (西尾の抹茶使用)」です。
西尾市というのは我が愛知県の、知多半島と渥美半島に囲まれた三河湾に面する、お茶の産地として有名なところ。

外装

パッケージに収まっている時はこんな感じです。
僕は実は抹茶というのはそんなでもなくて、チョコレートとナッツのコンビが大好きなのです。ただのチョコレートの塊りよりも、こんな風にクラッシュナッツがくっついていたりなんかしたらもう堪りません!

シェ・シバタ監修 大人のビター抹茶エクレア (西尾の抹茶使用) をフォークでひと摘み

妻と半分こするので、かぶりつきではなくフォークでカットしてみました。
抹茶クリームがみっしり詰まっていて、これが濃厚な味わいなのにふんわり軽く、口の中でサッと消えて行くような感触。
後味は抹茶のほろ苦さとチョコレートの甘さが良いバランス。
エクレアの生地は薄く滑らかでクリスピー。

シェ・シバタ監修 大人のビター抹茶エクレア (西尾の抹茶使用) の断面

エクレアを綺麗に食べるのは難しい (苦笑)
まあそれはともかく、やはりクラッシュアーモンドの食感と香ばしさが一番印象に残りました。

では、今回の動画をご覧ください。
食べているところをかいつまんで。
BGMはオリジナルです。





いかがでしたか?
値段的にはちょっと贅沢ですが、コンビニじゃなかったらもっといってますよね。


最後に原材料名などを。

原材料名など
原材料名など



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最後までお付き合いいただきありがとうございました。
それでは、今回はこの辺で。
また次回もよろしくお願い致します。



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