ピリ辛と甘み
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| ペヤングやきそば ねぎラー油 |
ペヤングが続きます。
今回は「ねぎラー油」
まだ極辛シリーズにまでは手が回っていません。
このままでは猛暑の中で喰らう事になりそうです (汗)
添付のパックはタレとネギ。
このネギはかやくではなくふりかけ扱いみたいで、説明によると後乗せです。
僕は説明をちゃんと読まずに、お湯を注ぐ前にバサッと入れちまいました (泣)
ふりかけというか「後入れのかやく」と書いてありますね。
カップ麺と言えども説明はちゃんと読みましょう。
兎にも角にも完成です。
説明通りには出来ませんでしたが、ネギを後入れにすると、麺を啜った時にむせる様な気が…。
また、お好み焼きの鰹節みたいにグニッという食感になってしまうんじゃないかなと思います。僕はあの食感が苦手で、お好み焼きに鰹節は入っていなくても良い派なので、このネギも先に湯を吸わせていて良かったのかも。
ラー油多めのタレは、辛さはほどほどですがネギの甘みと香ばしさとのバランスが取れていて、美味しかったです。
まあ、ペヤングなんで、ハズレは無いでしょう。
参考までに、原材料名など。
では、今回の動画をご覧ください。
30秒のショート動画です。
BGMはオリジナルです。
いかがでしたか？
気軽に食べられるレベルの、旨味を感じられるカップ焼きそばでした。
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最後までお付き合いいただきありがとうございました。
それでは、今回はこの辺で。
また次回もよろしくお願い致します。
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