妻が買った物を摘んでみました
少し前に妻がカルディで買った ロカボナッツ というのを貰って食べてみました。
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| ロカボナッツ (中身) |
ナッツはクルミ、アーモンド、ヘーゼルナッツの３種類のみ。
食べた途端、アレッと思ったのですが、全く塩っ気がありません。
ロカボは Low Carbohydrate (ローカーボハイドレート) の略。体内で糖質に変わる炭水化物を控えるというのが本来の趣旨だと思うので、ついでに減塩もという事でしょうか？
まあ、豆自体の味で十分美味しかったですけど、少しは塩っ気があった方が、そりゃあ美味しいですよね。
ついでに油も不使用ですが、これは豆自体に油が含まれているので物足りなさは感じませんでした。
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| 10日間のロカボナッツ (外装) |
外装はこんな感じです。
小分けの１パックだけ貰ったのですが、全部で１０パック入り。
１パックは３０gです。
オメガ３脂肪酸のクルミはアメリカ産かチリ産、ビタミンEのアーモンドはアメリカ産、鉄、カリウムのヘーゼルナッツはトルコ産。
夕食でご飯を少なめにしておくと翌日は体重が減っているのは確かなので、低糖質ダイエットというのは効果があると思います。
僕の場合は、酒をやめたのが一番のロカボだったみたいですけど (笑)
では、自宅飯を。
鍋に酒と砂糖、醤油、出汁を入れて沸かし、生姜と生の鯖を入れて煮詰めました。
あまり煮込むと鯖が硬くパサパサになってしまうので加熱は１０分ぐらいにして、食べる時に煮汁に漬けて食べます。
ご飯が進むおかずですが、ちゃんと控えめです。
続いて…
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| 鯖の醤油煮 |
こちらは味噌が醤油に変わっただけ。
これも美味しいですけど、やっぱり鯖には味噌かなと。
おまけ。
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| バジル |
花をつけたベランダ菜園のバジル。
可憐ですね。
では、今回はこの辺で。
また次回もよろしくお願い致します。
アメーバブログ 8月21日の記事 より一部修正の上転載。
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