美味しいスープでした
マルちゃんではないですよ (笑)
地元・平針駅近くの B&D で見つけたカップ麺を食べてみました。
カップの説明を読んでみると、販売者の 株式会社マルタイ は福岡の会社で、調べてみたら、有名な 棒ラーメン を商標登録している会社でした。
他に長崎ちゃんぽんもあったので、一緒に買いました。
まず、いただいたのはこちら。
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| マルタイ 博多 高菜ラーメン |
鮮やかな緑色のデザインが目立ちますね。
蓋の日本地図には、博多 (福岡) の位置に旗が立てられています。
因みに、オレンジ色のちゃんぽんの方はもちろん長崎に。
蓋を開けて熱湯を注ぐだけのシンプルな作業。
写真は熱湯を入れて３分後の状態です。
具材は名前の通り辛子高菜、コーン、ネギ。
肉は入っていませんが…えぇ⁈ コーン？
なぜコーンが？
本場では白濁豚骨にコーンはアリなのでしょうか？
まあ、大好きなのでいいですけど (笑)
麺は博多ラーメンらしい細麺で、多少縮れています。
ピリ辛の高菜が豚骨スープに良く合っていて、とても美味しいです。
ラーメンとしても良いですが、ご飯と一緒にスープとしていただくのも良さそうですね。
僕は、カップ麺やインスタントラーメンのスープでご飯が食べたくなる事は実はあまり無いんですが、これは十分アリだと思いました。
という訳で、動画です。
作業はカップヌードルなどと同じ、一番シンプルなスタイルです。
美味しそうに見えるかな？ (笑)
BGMはオリジナルです。
B&Dでまた置いていたらリピートですね。
長崎ちゃんぽんも楽しみです。
ここからは自宅飯。
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| 鶏肉野菜炒め |
鶏肩肉とシメジ、キャベツ、タマネギの炒め物です。味付けは塩コショウのみ。
特に珍しい事は何も無いです (笑)
続いて…
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| 豚肉野菜炒め |
こちらは別の日の豚肉バージョン。
味付けは一緒で、シメジがもやしに変わりました。
鶏も良いけど、豚がやっぱり美味いな〜。
では、今回はこの辺で。
また次回もよろしくお願い致します。
アメーバブログ 8月29日の記事 より一部修正の上転載。
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