12月 15, 2018

パンプキンオムレツトースト【1分動画】

なんとかなったという感じです


オムレツ、上手く作れますか?
僕はイマイチ要領が分かりません。
丸く作ってたたむだけのやつなら出来ますけど、ふわとろオムライスに乗っかっている様な、あんなのは綺麗に出来た試しがありません。
たまには練習しないとね (笑)

という訳で今回は、朝食でバタバタ作ったオムレツ。

盛り付け
パンプキンオムレツトースト

細かく刻んだカボチャと赤ピーマン、アイスプラントを入れてみました。
ただのオムレツもちゃんと作れないくせに具なんか入れてんじゃないよ!とか… (苦笑)

では、1分動画です。
別に難しい事はしていません。
BGMはオリジナルです。




アイスプラントは塩気があるので、食塩はほんのひと摘みだけ。
砂糖は北海道産のてんさい糖を使っています。
あとはコショウをちょっと。
カボチャは完全に柔らかくなるまで炒めるか、皮の食感を残すかはお好みで。
欲張って具材を多くし過ぎると、ひっくり返す度に大惨事となりますので程々に。

バターかジャムでもあればトーストもより美味しくなるんですけどね。
取り敢えずオムレツを半分に切って乗せて食べました。

では、今回はこの辺で。
また次回もよろしくお願い致します。

アメーバブログ 12月15日の記事 より一部修正の上転載。


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