鮭ハラス、オムレツ、チキンライス、菊の生命力

贅沢？ 質素？

鮭は相変わらず切り身ではなく、身アラです。

鮭ハラスのソテー

塩コショウした鮭ハラスをフライパンで焼き、滲み出た油で小松菜としめじを炒めました。

ハラスは身アラとして売られていた安いパックの中に入っていたもので、安くて美味い、お得感満載の一品でした。

贅沢なのか質素なのか (笑)

ピザトースト

食パンにプチトマトとインゲンを乗せてスライスチーズを被せ、マヨネーズをかけてトースターで焼きました。

チキンライス

ケチャップライスじゃないですよ。

缶詰めのトマトを具材と一緒に煮詰めてご飯を混ぜました。

ケチャップでも美味しいんですが、トマト缶から作ると余計な添加物を摂らずに済むというメリットがあります。

オムレツ

良さ気なショットですが、実はかなり不細工 (苦笑)
一応、窓際菜園のバジルが入っています。

ところで最近…

菊

仏さん様に買って余った菊を瓶に刺していたら、なんと…

根が生えて来ました！

こんなの初めて見ました。

２週間ぐらい放っておいたらここまでしっかりと。

すごい生命力。

それで…

余っていた鉢に植えてみました。

育つのかな？

はてさて… 。
取り敢えず、ベランダ菜園の仲間が増えました。

では、今回はこの辺で。

また次回もよろしくお願い致します。

アメーバブログ 1月22日の記事 より一部修正の上転載。

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