カルディで買ったもの

ヒルズウォーク徳重ガーデンズ内のカルディにて

妻の診察で豊明の藤田医科大学病院に行った帰り、徳重のヒルズウォークの中にあるカルディに寄りました。

今回買った主なものを、これからのブログの予告も兼ねて紹介したいと思います。

くりぃみぃ担担麵

まずはインスタントラーメン。
販売者はカルディの運営会社の キャメル珈琲 ですが、製造は北海道の 菊水 という会社。
いつも自作ラーメン用に近所のスーパーで買っている中華麺の製造会社ですが、インスタントラーメンの麺も作っているんですね。
しかも、普通の油揚げ麺ではなく、寒干しという製法で作られている様です。
そういえば、以前、ドラッグストアで買って食べた北海道のインスタントラーメンも、同じ菊水の寒干しだったな。食感が良かった記憶が。
担々麺はちょくちょく色んな種類を食べているので、楽しみですね。
具材はやっぱり豚挽肉と青梗菜を用意してみましょうか。元々の味を壊さない程度の味付けにしておこうと思います。

本場ベトナム産 フォー チキン味

続いては、フォーのカップ麺。
原材料にコリアンダーやシナモン、八角などが載っているので、結構本格的で独特な風味なのでしょうか？
といっても、僕はいわゆる "本場の味" をよく知りませんが (笑)

右の２つは常時売っているタイのインスタントラーメンで、上は何度もリピートしているパッキーマオ風のバジル焼きそば。
下はトムヤムラーメンで、以前、クリアートムヤムラーメンと言うのを食べましたが、今回は "クリーミー" トムヤムラーメンとなっているので、きっとコクがあるのでしょう。
クリアーの方も、決してコクが無い訳では無かったですが。

上海やきそば

ずっと気になっていた生麺のチルド焼きそば。
オイスターソースが効いているとの事です。
中華料理は～省とか地域によってクセが色々ですが、上海料理は辛いというイメージは無いですね。どちらかと言えば、甘い醤油味の海鮮料理というイメージがありますが。
２人前なので妻と食べてみようかなと思います。

もへじ

妻が買った、もへじ という食品会社の限定セット。
さ (砂糖) 、し (塩) 、す (酢) 、せ (醤油) 、そ (味噌) の５つの基本調味料に因んだ５つの食品をセットにしたものです。
入れ物のバッグの柄が可愛い。
内容はさしすせその順に、黒糖きなこねじり、塩だれ煎餅、飲むための桃のお酢キャンディー、日高昆布しょうゆ、もろみみそ。
お菓子の類は妻が持って行って、家庭用に残ったのは醤油ともろみ味噌の２つだけです (笑)
取り敢えず、夏の冷奴が楽しみ。


そして今回、遂にこれを買っちゃいましたよ。

サドン デス ソース (激辛)

コスタリカ産の、ブートジョロキアとハバネロを使ったペッパーソース。
シリーズの中で幾つか辛さのランクがありますが、これは一番辛いヤツです。
中南米料理は作った事も無いし、本格的なものは食べた事も無いので、取り敢えずカレーの仕上げにでも少量づつ使ってみたいと思います。

大丈夫かな、俺...。

では、今回はこの辺で。
また次回もよろしくお願い致します。

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