7月 14, 2019

普通の焼きそば【動画付き】

フツーです

珍しくウスターソースなど買ったので、豚バラ肉とキャベツが入った普通の焼きそばを作りました。

普通の焼きそば
焼きそば

どこからどう見ても普通の焼きそばですよね。
今回はこれしかネタがありません (笑)

材料
材料

材料は、焼きそば用の蒸し麺、豚バラ肉の小間切れ、キャベツ、ウスターソース、そして、干しエビを使ってみました。

最初に豚バラ肉の脂身の多い部分をじっくりと炒めて油を搾り出し、油が出て来たらニンニク、干しエビ、豚バラの赤身の部分、キャベツを加えて炒め、火が通ったら麺とウスターソースを入れて全体を混ぜ合わせたら出来上がり。
仕上げに、以前、吉野家の牛丼弁当を買った時に付いて来た紅生姜を添えてみました。

麺リフト

うん、普通に美味いです。
ウスターソースが決め手ですね。
今回のウスターソースは、カルディでバーゲンしていた PREMIUM 減塩ソース という商品です。
甘くて濃厚で、味付けはこれだけで良いと思います。
干しエビも効いていました。

では、動画です。
本当に普通なので参考になるかどうか (苦笑)
BGMはオリジナルです。




いかがでしたか?
普通だけど美味しそうでしょう?

では、今回はこの辺で。
また次回もよろしくお願い致します。


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