10月 10, 2019

鶏肉とナスのスパゲティ【動画付き】Spaghetti with Chicken & Eggplants

スパゲティにサドンデスソース


今回はカルディものではなく、鶏肉とナスのスパゲティです。
ただし、味付けにはカルディで買った激辛調味料「サドンデスソース」と、福山雅治とのコラボ企画 (?) でキューピーが出した「男のオリ醤」という、名前の通りオリーブオイルと醤油のドレッシングを使ってみました。

盛り付け
鶏肉とナスのスパゲティ

こんな感じです。
色が茶色っぽいのは男のオリ醤のせいです。
色は強いですが、醤油の甘味も生かされていて、香ばしく仕上がります。
そして、サドンデスソースは仕上げにかけるのではなく、あくまで調味料としてスパゲティと共に和えてあるので、多少辛味は抑え気味です…

スパゲティリフト

…と思ったら、全体に広がって、やっぱり辛いです (大汗)

では、今回の動画です。
短めにチャチャっとまとめてみました。
BGMはオリジナルです。




如何でしたか?
それほど辛く見えないかも知れませんが、サドンデスソースを甘くみたらとんでもない目に遭いますよ。

それでは、今回はこの辺で。
また次回もよろしくお願い致します。


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