サドンデスソースを入れるだけで
激辛デスソースチャーハン |
サドンデスソースが入っている事以外は、材料も調理工程も至って普通のチャーハンです。
ご飯は前日炊いた日本米の温め直し。
具材は自家製チャーシューと卵、ネギ。
調味料はオイスターソース、ナンプラー、ごま油、ブラックペッパー、そしてサドンデスソース。
デスソースはコスタリカ産の辛味調味料ですが、1滴垂らしただけでドーッと襲って来る強烈な辛味と共に塩味と酸味もあるので、単純に唐辛子を加えただけのものとは違う、独特な味わいになります。
まあ、系統としてはタバスコですけど。
調理の模様を動画をご覧ください。
タイトル通り30秒で怒涛の様に進みます。
BGMはオリジナルです。
いつもよりも刺激が欲しい時、面倒な事はしなくてもサドンデスソースをチョボッと加えると、暫くは口を閉じるのもキツくなる様な刺激を得られます。
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最後までお付き合いいただきありがとうございました。
それでは、今回はこの辺で。
また次回もよろしくお願い致します。
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