9月 08, 2021

カルディのカヌレ Cannelé de Bordeaux by KALDI

モチモチで甘く濃厚


パッケージ
パッケージ

カヌレというフランスのお菓子を
初めて食べてみました。
カルディの冷凍食品です。

原材料名など
原材料名など

商品名は「セリ・エキスキーズ カヌレ」
パッケージ表面に書かれている

Cannelé de Bordeaux

というのは、カヌレというお菓子の
フランスでの正式な呼び名の様です。

トレーに収められている

中身は、柔らかいプラスチックのトレーに入った
赤み掛かった焦茶色のカヌレが1個。

食べ方と栄養成分表示
食べ方と栄養成分表示

食べ方は、凍ったままか自然解凍したカヌレを
袋から出してラップに包み、
電子レンジで500Wで50秒間温めます。

自然解凍及び電子レンジで加熱

結構熱くなります。
(写真は電子レンジにかける前に撮っています)

勝手にイメージしていたものとはエライ違いますね。
甘いチョコレートの染みたスポンジケーキ
みたいなものかと思っていたら、
ホットケーキとかの方が近い種類な気がします。
外側の表面はしっとりとしていて
皮の様に厚みと弾力があり、
フォークがサクッとは入っていきません。
何とか割ってみると中は…

断面

所々大きな気泡の入った卵の濃いスポンジ。
こちらもしっとりとして
バターとバニラの風味が良く、
外側の香ばしい焦げ目がと相まって
濃厚な味わい。
モチモチした独特の食感が食べ応えを生む、
食事系にもなれそうなお菓子でした。

コーヒータイムで

もちろん、コーヒータイムにもぴったり。

では、今回の動画をご覧ください。
パッケージの開封から始まります。
BGMはオリジナルです。





動画のご視聴、ありがとうございました。

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最後までお付き合いいただきありがとうございました。
それでは、今回はこの辺で。
また次回もよろしくお願い致します。




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