２回目
カルディのオリジナル商品「サブジスパイス」を
使ったじゃがいも料理の２回目。
因みに１回目は → こちら
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| カルディ サブジスパイス |
１回目はパッケージの調理例写真通り
じゃがいもとオクラでやってみましたが
今回はじゃがいもと
もやしを組み合わせてみました。
この商品は同じものが２パック
入っているので
取り敢えず今回で最後です。
使い方はとても簡単。
野菜を軽く炒めて10分蒸し焼きにした後
パウダーを絡めて少し蒸らしたら
出来上がり。
2袋入っているパックの中身は
クミンやコリアンダーなど
カレーで馴染みのあるスパイスミックス。
このままカレーに入れても
全く違和感が無さそうな香りです。
じゃがいもは安定の相性の良さ。
水分の多いもやしは
今回初のお試しでしたが、
少し焦げついてしまった
じゃがいものこびりつきを
もやしの水分が浮かして旨味に
変えてくれました。
もやし自体にも
パウダースパイスの風味が
良く染みていました。
では今回の動画をご覧ください。
BGMはオリジナルです。
動画のご視聴ありがとうございました。
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最後までお付き合いいただきありがとうございました。
それでは、今回はこの辺で。
また次回もよろしくお願い致します。
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