高山駅内の弁当屋で ”みだらしだんご“ をいただく
高山駅の中にある金亀館 (“きんきかん” と読みます) で、飛騨名物「みだらしだんご」を
いただきました。
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| 店舗外観 |
高山駅内、キオスクの隣に間口の狭い店舗を構えています。
入ってすぐの棚には飛騨牛を使ったちょっと良い値段の弁当が並んでいます。
割引で売られている弁当を1個買ったんですが、こちらの輸送の問題でちょっと写真を撮れなくなってしまい、割愛。
間違いなく美味しかったです。
狭い店の奥に5席ほどの小さなカウンターが設えられています。
卓上の調味料。
コショウ、一味、七味。
ティッシュもあります。
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| みだらしだんご 1本90円 |
今回はイートインスペースでみだらしだんごを妻と2本づついただきました。
濃く甘い醤油だれが密度が高く均質でモチモチの団子に馴染んで米の風味を引き立てます。
焦げの香ばしさと米の自然な甘みが絶妙のバランス。
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| メニュー |
今回は団子だけでしたが、この奥の小さな空間で牛すじラーメンを啜るとか、良さそうですね。
それでは今回の動画をご覧ください。
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