【カルディ】スープリゾット 海老のビスク【動画付き】Bisque Soup Risotto

濃厚だがサラッと

カルディの海老祭り (個人的な命名です) で買ったリゾットの素を試してみました。

【カルディ】スープリゾット 海老のビスク

こんな感じに出来上がりました。
オレンジ色のスープに、一面ご飯が混じっています。
所々に乾燥パセリも。

パッケージ

こちらが商品のパッケージ。
イメージ写真ではチーズと生のパセリが追加されていますが、今回は追加トッピングは一切しませんでした。

内容

こちらが内容物の全て。
乾燥ごはんと具入り粉末リゾットの素がそれぞれ3袋づつ入っています。

商品の説明。
因みにビスクとはフランス料理で、エビなどの殻から取ったエキスにトマトなどを合わせて作る濃厚なスープの事。

乾燥ごはん

こちらがご飯。
原材料名を見ると、うるち米 (もち米) の様です。
ザラっとした感触で、軽い感じがしました。

具入り粉末リゾットの素

こちらがスープの素。
薄いピンクかオレンジっぽい色合いで、確かにエビの風味がします。
色の素はエビの殻なのかトマトなのか、或いはパプリカ色素によるのか、見た目だけでは判断できません。

作り方

作り方の説明あり。
乾燥ご飯と粉末スープの素をカップに入れて160㎖ (1食分) の熱湯を注ぎ、すぐに掻き混ぜて3分待つ。
恐らく、この "すぐに" 掻き混ぜるというのが大事なところだと思います。多分、熱湯を入れてからぼんやりしているとダマになってしまうんじゃないかと。

こちらが出来上がって掬い上げたところ。
お湯を入れてすぐの時は緩くてシャビシャビな感じでしたが、3分置くと結構トロトロのリゾットっぽさが出て来ます。
味はエビ風味とトマトの酸味がバランス良く混じり合い、濃厚ですがサラッと食べられる感じでした。
まあ、量もそれほど多くは無いので、一食分というよりは小腹が減った時などの軽食という感じです。
パセリをもっとたっぷり入れて食べたいですね。

以下、参考までに。

原材料名など

栄養成分表示

では、今回の動画です。
封を切ってから作って食べるまでを納めています。
BGMはオリジナルです。

いかがでしたか？
エビの風味がとても良い、ご飯にしっとりと味が染みた一品でした。

それでは、今回はこの辺で。
また次回もよろしくお願い致します。


YouTubeのチャンネル登録をお待ちしています。→ こちらからどうぞ


ランキングに参加しています。こちらをクリックしていただけると嬉しいです。

　　　↓

 

マクドナルドで月見パイとマックシェイク×マウントレーニア【動画付き】mcdonalds

パイなの？でも美味い

マックの期間限定品、月見パイとマックシェイク×マウントレーニアを食べてみました。
ちょっと前まではマックってあまり行く事は無かったんですが、最近はどうも食指が動く商品が多いのかな？ ちょくちょく行ってしまいます。
今回は地元の平針店ではなく、緑区の 鳴海山下店 にお邪魔しました。

月見パイとマックシェイク×マウントレーニア

いただいたのはこちら。
夫婦で同じ物を頼むという...。
まあ、今回はシェアではなく1個ちゃんと食べたかったので。

月見パイ

月見パイ。
パイってパイ生地で作ったらなんでもパイなのかどうか知りませんが、これはほぼ揚物だと思います。表面がちょっとギラついた感じ。
でも、揚げ物は大好き (笑)

では、いただきます。
揚物らしいクリスーピーな食感と香ばしい味。
これは美味しい！

中は粒あんと餅が詰まっています。
粒あんといってもペースト状と半々ですが。
この餡子の甘さと餅の食感も抜群。
パイ生地のサクッの後の餅のモチッ、餡子のネリッの食感の連鎖が堪りません。

しかもこの甘さ。
生地の油の甘さと餡子の甘さがダブルで、香ばしさと共に口の中に広がります。

カロリーとか詳しい事は全然見ていませんが、これはもう絶品の域。
これはパイなのか？揚げ春巻きか揚げ餃子じゃないのか？とか、食べながら色々思いましたが、とにかく美味しかったです。

マックシェイク×マウントレーニア

続いて、マックシェイク。
マウントレーニアとのコラボという事ですが、マウントレーニアってコンビニなんかで売っているコーヒーですよね？以前、多部未華子がCM出てたやつ。
このシェイクはバニラアイスにキャラメルを混ぜた様な、濃くて甘い味がしました。
カフェラッテ味という事でしたが、カフェラテってキャラメルみたいな味でしたっけ？
舌がおかしかったのか分かりませんが、変な味ではなく、ちゃんと美味しかったです。

マクドナルド鳴海山下店

今回は地元からちょっと離れて、通り掛かりの緑区鳴海で一休み。
天白川の東側を走る県道59号線の三王山という交差点にあります。
結局、地元と言っても良い様な距離感 (笑)

訪問したのは日暮れ間近。
その上の写真は店を出てから撮ったものです。
エライ長居したものです。

受付カウンター。
人手不足なのか、どの店もレジがフル稼働していませんね。
混み合う時間帯ではなかったのか？
1階の客席も結構あり、カウンター席には充電用のコンセントが設置されていました。

2階。
女子高生のグループがワイワイやってましたが、空いていました。
ブラインド越しの外の風景は悪くないですね。

ドライブスルーでは二三度利用したことがある様な記憶がありますが、店内に入ったのは初めてでした。

では、今回の動画です。
月見パイを中心に店内の様子なども少し。
BGMはオリジナルです。

いかがでしたか？
観ていたら、僕もまた食べたくなりました。


マクドナルド 鳴海山下店

【住所】名古屋市緑区鳴海町山下 110-1

【営業時間】24時間




それでは、今回はこの辺で。
また次回もよろしくお願い致します。


YouTubeのチャンネル登録をお待ちしています。→ こちらからどうぞ


ランキングに参加しています。こちらをクリックしていただけると嬉しいです。

　　　↓

 

べんとう亭 (名古屋市天白区平針)【動画付き】A Lunch Vendor in Neighborhood

地元で人気の弁当屋さん

夫婦で帰りが遅くなった日、平針に戻ってから駅近くにある弁当屋で弁当を買いました。
地元では人気の べんとう亭 です。

買ったのは...

からあげ弁当とレディース幕の内弁当

この二つ。
どちらも600円です。

からあげ弁当

僕は無性に唐揚げが食べたくて、定番のからあげ弁当。
生姜よりも圧倒的にニンニクが効いていて、買ってから車に乗ると車内にニンニクの匂いがワッと広がりました。
ちょうど揚げたてに当たったらしく、10分ほどで食べる時になっても十分ぬくもりが残っていて、中のもも肉はしっとり柔らか。
付け合わせはヒジキ煮と薄紫色の沢庵ぽい漬物で、ご飯にはゆかりのふりかけ。
唐揚げにはレモン付き。

レディース幕の内弁当

妻もこちらではほとんどこのレディース幕の内弁当。
レディースというくらいなのでボリュームは控えめ？ 或いはカロリー控えめ？
いや、結構しっかりですよ。
照り焼き風の甘辛ダレが絡んだ、こちらもしっとり柔らかな豚肉と、やはりヒジキ煮と沢庵。
その他に枝豆入りの炒り卵とツナサラダ、揚げ出し豆腐。
ご飯にはほぐした鮭と刻み海苔がかけられています。

どちらも600円という値段の割にはボリュームがあって勿論美味しく、国産の食材を使ったとても質の高い弁当です。

店舗外観

地下鉄鶴舞線・平針駅の出入口がある平針駅前交差点から平針駅南交差点方面に30mほど歩くと、ミスタードーナツの隣のビルの1階にあります。
地元なのでいつも店の前を通りますが、特に食事時が近づくと結構混んでいますね。

店内のイートインスペース

この店の特徴は、弁当屋なのにイートインスペースがある事でしょう。
きちんとテーブルクロスがかけられたテーブルに、壁際の椅子はソファー。
籐製の衝立まであり、ゆっくりと寛げそうです。未だに利用した事は無いですが。
そう言えば、消費税が上がったらどうなるんでしょう？
値段はいまのところ内税ですが。
また、弁当が出来上がるまで待つスペースもたっぷりとあり、漫画や雑誌が多数置いてあります。

では、今回の動画です。
1分と短かめですが、店内の様子と弁当自体を撮ってみました。
BGMはオリジナルです。

いかがでしたか？
地元の店なので、おいでになれる方は限られていると思いますが、近くを通られた際は是非ご利用になってみてください。


べんとう亭

【住所】名古屋市天白区平針 

【営業時間】
毎週水曜日は午後5時から営業、その他の日は午前10時から営業。
月～木は翌日午前1時まで、金・土は午後10時まで、日曜は午後2時まで。

【定休日】無し




それでは、今回はこの辺で。
また次回もよろしくお願い致します。


YouTubeのチャンネル登録をお待ちしています。→ こちらからどうぞ


ランキングに参加しています。こちらをクリックしていただけると嬉しいです。

　　　↓

 

スシローで鯖さば味噌まぜそばや渋皮モンブランなど【動画付き】Noodles and Sweets at Sushi Place

やっぱり飯が欲しくなる

先日、栄に行った時に新栄の スシロー 名古屋新栄店 に行って来ました。
あ、御存じない方の為に、新栄は "しんさかえ" です。「新しい栄」という事です、念の為。
ちょうど期間限定のメニューが出ていて、幾つかいただいて来たので、動画付きで記事にしてみました。

まずは、なんとまぜそばから。

鯖さば味噌まぜそば 330円

鯖の味噌煮の煮汁が中華麺に絡んでいるというと分かりやすいでしょうか。
まあ、そうなりますよね。
切り身の鯖に、粒ゴマと大葉があしらわれています。

焦げ目も麗しい鯖は二切れトッピング。

麺は割と角がしっかりとしていて、太目で歯応えがあります。
流水で〆られた感じで、キリッと冷え冷えというほどではありませんが、しっかりとした歯応えはその為だと思われます。

鯖はふっくらと柔らかく、脂の乗った部分が使われていて、甘く香ばしく、皮まで美味しかったです。さすが寿司屋の魚という感じですね。

小骨は全く無し。
恐らく完全に骨が抜かれている状態のものが調理されているのではないでしょうか。
バラバラにしてぐしゃぐしゃに麺と混ぜてしまっても大丈夫でしょう。

味噌ダレも塩味と甘味のバランスが良く、中華麺との相性も申し分無し。
まぜそばとしての完成度もかなり高いと思われます。
美味しかった。
しかし、こんなことを言っちゃったら身も蓋も無いという事を承知で申し上げますが、鯖味噌はやっぱり飯が最高だな～ (笑)


続いて、今度はスイーツ。

店内しぼりの渋皮モンブラン 300円

モンブランです。
注文を受けてから外側のクリームを絞ってかけるというこだわり様。
渋皮付きのまま煮詰められた栗がトッピングされています。

クリームにスプーンを入れると、ふわっと柔らかく、スポンジはしっとり。

そして、スポンジの中心部には生クリームが。

トッピングの栗は甘さの中にビターな風味があり、外側のクリームは割とあっさりで軽く、中心のクリームは濃厚。
結構クオリティの高い、寿司屋のスイーツでした。


続いて、回転寿司店では妻が必ず注文する茶碗蒸し。

季節の茶碗蒸し 180円

季節によって材料が代わるというこだわりの商品です。
妻が食べた後の残りをちょっと掬っただけですが、今回も出汁効いて、甘めで美味しかったです。

釜揚げしらす軍艦 100円

釜揚げしらすの食感はいいですが、味に関しては良く分かりませんでした。

〆いわし (ネギ・生姜) 100円

僕はこういうストレートな青魚が好きですね。
シラスもいわしの子供ですが (苦笑)
脂が乗ってしっとり滑らかな食感は素晴らしいです。

生さんま 100円

そして、青魚の王様 (個人的見解です) 、秋刀魚。
やっと、今年初の生さんまです。
今年の秋刀魚は小さくてイマイチらしいですが、この季節の秋刀魚が今年も食べられたというだけで良かったんじゃないでしょうか？
多分、今年はこれが最初で最後かも知れませんね。
高いらしいし。

サーモン 100円

こちらは白身魚の王様 (個人的見解です) 、サーモン。
恐らくノルウェー産だと思いますが、これも脂の乗りは十分です。
結構なお味でした。


後は妻の大好物で、僕は食べていません。

まぐろ 100円

本鮪とろ 100円

えんがわ 100円

以上３点、いつものヤツです。
本鮪は１貫で100円なので、高級品という事ですね。

店舗外観

名古屋市中区新栄の千早公園近く、空港線沿いにあります。

回転寿司店としては平均的な規模の店舗で、1階は周囲の敷地と合わせて駐車場、2階がフロアです。

階段はちょっと急ですが、エレベータもあり。

食事時は外れていたので、店内は空いていました。
支払いは何とセルフサービス。
席でチェックを受けてから受付カウンターにある機械でします。
チェックの時に受け取ったカードのバーコードを赤外線で読み込ませてから、後はタッチパネルで操作しました。


では、今回の動画です。
まぜそばとシュークリームをじっくりお見せします。
BGMはオリジナルです。

いかがでしたか？
回転寿司店は寿司以外のメニューも結構質が高くて面白いですよね。






スシロー 名古屋新栄店

【住所】名古屋市中区新栄 1-39-5

【営業時間】
月～金 11:00～23:00
土・日 10:30～23:00

【定休日】無し


それでは、今回はこの辺で。
また次回もよろしくお願い致します。


YouTubeのチャンネル登録をお待ちしています。→ こちらからどうぞ


ランキングに参加しています。こちらをクリックしていただけると嬉しいです。

　　　↓